自宅で簡単！？本場の味を楽しめる手作りフランスパンレシピはコレだ！
タイトル、大きく出ましたね。 外出禁止令が敷かれ、普段新鮮なフランスパンを毎日買って食べていた身とし […]
フランスお袋の味！しっとりサクッなクレープのレシピ
日本人も大好きの甘いクレープ。 ご家庭にある材料で簡単に出来てしまうというのをご存知でしょうか。 そ […]
ハーブで納豆づくり！2度目のチャレンジと敗因を分析
結論から言いましょう。 納豆づくりの絶対条件、それは 「大豆をしっかり加熱する！」以上！！！ 1回目 […]
【レシピ】ハーブで手作り納豆！成功するポイントとは？
遂に！ハーブを使った手作り納豆に成功しましたので、レシピをまとめました！！！ 記事後半には成功するポ […]
海外でも簡単に作れる！フランス人受けのいい日本料理5選
「日本食ってどんなのがあるの？」「日本食食べてみたい！」 海外に住んでいると必ずと言って良いほど友人 […]
フランス年間イベントリスト～食文化編～
文化が異なればイベントも異なる。 特に食文化は生活にも直結しているため、知っておいて損はありません。 […]
- 2019.01.30
- Tofu soyeux , フランス ,
フランス人は絹ごし豆腐を何に使うのか？
近年ではフランスでも手軽に手に入るようになった絹ごし豆腐。 少し前までは豆腐イコール高野豆腐のような […]